喜报

巴比巴啤酒酿造技术荣获中国食品工业协会科技奖

“三  等  奖”

福建省龙岩市巴比巴酒业有限公司（简称巴比巴）创立于2017年7月，是一家拥有自主创新啤酒酿造技术、贴牌代工生产、自主营销的小微企业。

公司小而尖，知识产权完备拥有商标权、版权、外观设计专利等，应用自主创新酿造技术生产黑啤酒、原浆精酿特色啤酒，口感好，品质高端，产品质量检验全部符合国家优级标准（GB4927），品牌形象好，荣获“全国质量公证十佳品牌”，“中国著名品牌”，“中国优秀民族品牌”。2020年12月6日在河南郑州会展中心举办的中国食品工业协会科技表彰大会荣获“中国食品工业协会科技奖三等奖”。

“中国食品工业协会科学技术奖”堪称全国食品行业的顶级荣誉，每两年开展一次，以鼓励食品行业科技创新，表彰我国食品行业科技工作突出贡献的企业。从今年5月份开始，全国食品行业有一千多个项目申报奖励，经由专家评审，组委会核定出106个项目获奖，其中啤酒行业只有4个项目获评得奖，而福建省啤酒行业唯有一家巴比巴酿造技术《“麦尔康”改善啤酒风味质量配方》获奖。

参加本次大会主要领导有：著名经济学家、国务院参事特约研究员姚景源；市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安；中国食品工业协会常务副会长沈箎、副会长兼秘书长马勇、副秘书长徐坚等国家领导人。

《“麦尔康”改善啤酒风味质量配方》获奖是对巴比巴酿造持术的充

分肯定，也是为我们福建省龙岩市永定区争取的一项荣耀。

人逢喜事精神爽，家有荣誉笑顔开，谁能为巴比巴加油鼓劲呢？！